Giảm cân an toàn bằng gạo lứt thơm

Gạo lứt thơm từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc dành cho những người ăn kiêng, muốn giảm cân, đặc biệt là sau mỗi dịp nghỉ Tết hoặc những bà mẹ bỉm sữa sau sinh. Vậy chế biến như thế nào để gạo lứt thơm phát huy hết công dụng của nó. Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!

 

Những công dụng của gạo lứt

Gạo lứt (gạo nâu) bản chất là loại gạo không đánh bóng nên giữ lại được nguyên cám (lớp vỏ lụa màu nâu) chứa rất nhiều vitamin nhóm B (B1, B3, B6), vitamin E, magiê, mangan, sắt và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, so với gạo trắng thì chất xơ trong gạo lứt chiếm gấp hai lần nên chúng ta sẽ có cảm giác no lâu và không thèm ăn vặt.

Giảm cân hiệu quả với gạo lứt

Mặt khác, một nghiên cứu từ trường Đại học Tufts (Massachusetts, Mỹ) còn chỉ ra rằng, ở những người ăn gạo lứt thờm, lượng calo bị tiêu hao tương đương với đi bộ nhanh 30 phút, tỷ lệ trao đổi chất cao hơn và hấp thụ lượng calo ít hơn trong bộ máy tiêu hóa.

Vì vậy nếu bạn muốn duy trì một lối sống lành mạnh, một chế độ ăn kiêng giảm cân an toàn thì gạo lứt thơm chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn.

 

Một ngày ăn kiêng với gạo lứt thơm

Việc ăn những món chế biến từ gạo lứt sẽ giúp bạn lấy lại được vóc dáng và đây cũng là cách giảm cân bằng phương pháp tự nhiên an toàn. Dưới đây là thực đơn bạn có thể tham khảo để có một thân hình như mong đợi.

Cơm gạo lứt muối mè rất tốt khi giảm cân

Bữa sáng:

  • Một bát cơm gạo lứt với muối mè và một chút rau xào với dầu lạc sen Nghệ An.
  • Hoặc bạn có thể uống thêm một cốc nước chanh mật ong sau khi ăn.

Bữa trưa:

  • 1,2 lưng cơm gạo lứt.
  • Rau củ luộc: bạn nên ăn bắp cải xanh để có hiệu quả cao. Để tránh ngán thì bạn có thể lựa chọn ăn các loại salat rau củ.
  • Hoặc thêm canh cà rốt, bí đỏ

Bữa tối:

  • 1 lưng cơm gạo lứt thơm.
  • 1 cốc sữa chua gạo lứt thơm.

Phía trên là thực đơn một ngày bạn có thể chế biến món ăn từ gạo lứt thơm để có một vóc dáng cân đối. Những món ăn này cũng nên được đảo bữa để tránh việc bạn bị ngán.

 

Ăn gạo lứt bao nhiêu là đủ?

Theo khuyến cáo của một số chuyên gia sức khỏe bạn nên thực hiện giảm cân với gạo lứt thơm từ 2-3 ngày/ tuần để đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài ra, bạn cần kiên trì để có được vóc dáng như ý. Sau khi giảm cân thành công, bạn nên cải thiện lối sống lành mạnh, tiếp tục ăn gạo lứt thơm để giữ dáng cũng như có được làn da khỏe đẹp.

Nhiều người còn truyền tai nhau những tác dụng “kinh điển” của gạo lứt như trị mụn, chống tiêu chảy, giúp cắt cơn hen suyễn, chống suy nhược, thậm chí trị được bệnh nguy hiểm như đái tháo đường, ung thư,…Nhưng bạn cũng không nên phó thác hoàn toàn và sử dụng gạo lứt thay thế loại gạo bình thường. Hãy tìm hiểu thông tin và nghe ý kiến các chuyên gia sức khỏe để có thể sử dụng gạo lứt một cách an toàn và hiệu quả nhất nhé!

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Loading...